Учёные доказали, что "правило пяти секунд" работает

Фото: mayaksbor.ru
Профессор Энтони Хилтон из  Астонского университета (Бирмингем, Великобритания) доказал обоснованность так называемого "правила пяти секунд", пишет газета  Independent . Правило утверждает, что упавшую на  пол еду можно безопасно употреблять, если ее подняли в  течение пяти секунд.

"Очевидно, что если на  еде видна грязь, то ее нельзя принимать в  пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на  еду вредоносных бактерии за  те несколько секунд, что она лежала на  полу, очень мал",  — заявил профессор Хилтон, который занимается изучением бактерий.

Однако ученый отметил, что риск все же есть. "Нельзя сказать, что бактерии никак не  могут перебраться с  пола на  упавшую еду",  — констатировал Хилтон.

Проведенное профессором исследование показало, что на  количество вредоносных бактерий, попадающих на  еду, могут влиять сразу несколько факторов: тип поверхности и  вид еды, а  также время, которое она провела на  полу.

Согласно опросу общественного мнения, из  двух тысяч респондентов 79% подтвердили, что хотя бы раз ели еду, упавшую на  пол, пишет издание.

 
По теме
Ростехнадзор разработает предложения по урегулированию конфликтов вокруг построек в зоне нефте- и газопроводов.
18.07.2018
 
Употребление омега-3 жирных кислот может предотвратить возникновение рака, а также остановить его рост и распространение, выяснили ученые из Университета штата Иллинойс, сообщают "Известия" со ссылкой на MedicalXpress.
18.07.2018
Приезжий был избит и ограблен в Гатчине среди ночи на проспекте 25-го Октября, возле стелы «Город воинской славы».
17.07.2018 Гатчинская правда
«…ТВОЙ ВСЕЙ ДУШОЙ ЕВГЕНИЙ.» - Газета Вести «При жизни недостаточно ценил и лелеял я тебя, дорогая Марьюшка, зато по смерти свято исполняю волю, завет и желания твои.
18.07.2018 Газета Вести
В Подпорожье по инициативе Комитета Ленинградской области по туризму и подведомственного ему ГБУ ЛО «Информационно-туристский центр» состоялся областной праздник «Путешествие с любовью».
17.07.2018 Провинция.Северо-Запад
Ленинградская область футбольная - Администрация ЛенОбласти «"Ленинградец" должен играть как сборная России!» — напутствовал новый профессиональный футбольный клуб области глава региона Александр Дрозденко.
17.07.2018 Администрация ЛенОбласти
Рождествено, игры, пикник - Гатчинская правда   На территории музея-усадьбы «Рождествено» прошел II районный фестиваль народных игр «Игропикник».
18.07.2018 Гатчинская правда
Николай Маслов. Год после ухода - Федерация хоккея Ровно год назад ушёл из жизни легендарный капитан команды СКА, бронзовый призёр чемпионата СССР по хоккею (1987 г.), чемпион мира среди молодёжных команд (1979 г.),
18.07.2018 Федерация хоккея
            Команда «Гамбит» Гатчинской клинической межрайонной больницы вернулась с очередного турслёта медработников Ленинградской области с шестью кубками.
17.07.2018 Гатчинская правда
14 июля в клубе ФСЦ «Волхов» встретились 15 шахматистов из Лодейного Поля, Новой Ладоги и Волхова взрослых и детей 2004-2010 годов рождения - отметить День шахмат.
16.07.2018 Провинция.Северо-Запад
Дом стоимостью почти 40 миллионов рублей выставлен на продажу в Череповце (ФОТО) - СеверИнформ Дом стоимостью почти 40 миллионов рублей выставлен на продажу в Череповце Объект площадью более 1,5 тысяч квадратных метров и участком 10 соток попал в число 20 самых больших продаваемых домов.
18.07.2018 СеверИнформ
    Сегодня, 18 июля, празднуется 91 годовщина со дня образования органов государственного пожарного надзора.
18.07.2018 Гатчинская правда
                В ночь с 16 на 17 июля, ровно сто лет назад, в доме инженера Ипатьева в Екатеринбурге была расстреляна венценосная семья Романовых.
17.07.2018 Гатчинская правда
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил поставить на контроль в центральном аппарате ведомства ход доследственной проверки по делу об избиении школьника в Гатчине .
18.07.2018 Gatchina24.Ru
ГУП «Леноблводоканал» сообщает: 19-20.07.2018 г. с 23:30 до 06:00 будет произведено отключение холодного водоснабжения в связи с проведением ремонтных работ на наружных инженерных сетях водопровода (Д=500мм,
18.07.2018 Провинция.Северо-Запад
Около 400 вологжан за неделю покусали клещи В Вологодской области активность клещей постепенно идет на спад: по данным управления Роспотребнадзора, за последнюю неделю зарегистрировано 400 пострадавших, включая 80 детей .
18.07.2018 СеверИнформ