Новости города БезФормата.Ru
Сосновый Бор
Главные новости
 
Задать вопрос?

Какой шоколад – натуральный?

Какой шоколад – натуральный? - Газета Маяк
Фото: mayaksbor.ru
Российская система качества впервые провела масштабное исследование молочного шоколада, чтобы выяснить, какую продукцию можно действительно назвать шоколадом, а какую — лишь кондитерской плиткой, сообщает сайт Доктор Питер.

В исследование вошла продукция из России, Бельгии, Германии, Финляндии, Франции, Швейцарии. Результаты испытаний показали, что примерно в 25% случаев покупатель рискует купить скорее шоколадный продукт, а не высококачественный молочный шоколад. Так, эквиваленты какао-масла выявлены в образцах «SunMilk», «ПОБЕДА ВКУСА (пористый)», «Слад&Ко» и «Мишка на Севере».

Низкое содержание общего сухого остатка какао, говорящее об использовании заменителей масла какао, также было выявлено в образцах «Fiori», «Аlten Burg», «Праздничная открытка». В ходе исследования Роскачество проверило распространенный миф о присутствии на рынке большого количества «лауриновых плиток». Однако, заменители какао-масла лауринового типа найдены лишь в трех образцах - «Fiori», «Аlten Burg» и  «Праздничная открытка».

В Роскачестве отмечают, что включение в кондитерское изделие эквивалентов какао-масла, например, пальмоядрового, кокосового и кондитерского жиров, не является нарушением в России..

Изучили также массовую долю молочного жира и сухого обезжиренного остатка молока в шоколаде. В образце под торговой маркой Globus оба этих показателя оказались ниже требуемого ГОСТом уровня, который заявлен на упаковке образца, что является введением потребителя в заблуждение. При этом, в данном образце отмечено высокое содержание какао, что говорит о натуральности продукта.

21 из 37 образцов шоколада смогли пройти проверку по всем критериям Роскачества — этот шоколад изготовлен из натурального сырья, не содержит растительных жиров, заменителей масла какао, красителей, усилителей вкуса и консервантов. Повышенным требованиям соответствуют образцы «Алёнка», «Воздушный», «Конфил», «Победа Вкуса», «Россия щедрая душа», «Россия щедрая душа (пористый)», «Русский шоколад», «Яшкино», «DOVE», «FINE LIFE», «Milka», «NESTLE», «SOBRANIE», «KarlFazer», «Lindt Excellence Extra creamy», «MERCI», «MOVENPICK», «PLAN B», «Ritter SPORT GOLDSCHATZ», «Ritter SPORT Альпийское молоко» и «Schogetten ALPINE MILK CHOCOLATE».

В Ленинградской области заработают мобильные МФЦ - Администрация ЛенОбластиПередвижные мобильные офисы МФЦ начнут курсировать по Ленинградской области в 2018 году.
14.12.2017 Администрация ЛенОбласти
Передвижные мобильные офисы МФЦ начнут обслуживание садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединений, расположенных на территории Ленинградской области.
14.12.2017 МФЦ
Обращение губернатора Ленинградской области Александра Дрозденко по случаю Дня Конституции, отмечаемого 12 декабря - Администрация ЛенОбласти  Уважаемые жители Ленинградской области! 24 года назад граждане нашей страны на всенародном референдуме приняли Конституцию Российской Федерации, ставшую надёжным фундаментом для дальнейшего развития государства.
11.12.2017 Администрация ЛенОбласти
В Ленинградской области возбуждено уголовное дело в отношении  несовершеннолетнего, подозреваемого в совершении тяжкого преступления - Следственный комитетСледственным отделом по городу Выборг следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области возбуждено уголовное дело в отношении 17-летнего жителя Ленинградской области.
14.12.2017 Следственный комитет
В Ленинградской области возбуждено уголовное дело в отношении  несовершеннолетнего, подозреваемого в совершении тяжкого преступления - Следственный комитетСледственным отделом по городу Выборг следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области возбуждено уголовное дело в отношении 17-летнего жителя Ленинградской области.
14.12.2017 Следственный комитет
В Ленобласти погибли в огне две женщины и мужчина - Газета МаякВ квартире, расположенной в поселке Любань Тосненского района Ленобласти, погибли три человека при пожаре.
14.12.2017 Газета Маяк
Таможня пресекла незаконный ввоз 20 килограммов жевательного табака - Выборгские Ведомости
Таможня пресекла незаконный ввоз 20 килограммов жевательного табака
На таможенном посту МАПП Торфяновка были пресечены попытки незаконного ввоза жевательного табака в автомобилях марок «ТОЙОТА» и «ФИАТ» под управлением граждан Российской Федерации, следовавших из Финляндии в Россию.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
413 водителей Ленобласти оштрафовали за парковку на месте для инвалидов
413 нарушений правил парковки на местах для инвалидов были выявлены в Ленобласти за 10 дней, сообщает отдел пропаганды ГИБДД по Петербургу и Ленобласти.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
У туриста на границе с Финляндией забрали 45 килограммов икры
На границе с Финляндией у туриста, возвращавшегося в Россию, в ручной клади нашли 45 килограммов икры.
Выборгские Ведомости
Памятники Выборгского замка надо спасать от подтопления. А для этого нужен комплексный проект благоустройства.
14.12.2017 Законодательное собрание ЛО
С новогодних открыток первой половины XX века сдули пыль в Вологде (ФОТО) - СеверИнформС новогодних открыток первой половины XX века сдули пыль в Вологде Эти поздравительные карточки были выпущены в Эстонии и Германии Первая в мире рождественская открытка была напечатана в Лондоне в 1843 году:
14.12.2017 СеверИнформ
Г.А. Зюганов: С пути к социализму не свернем - КПРФОбращение Председателя ЦК КПРФ Г.А. Зюганова в газете "Правда". Уважаемые товарищи!
14.12.2017 КПРФ
8 31N9KwiD4 - Тихвинская неделя
Какие голоса!
6 декабря в школе № 9 состоялся VII районный открытый вокальный конкурс «Песни войны», посвященный 76-й годовщине освобождения нашего города от немецко-фашистских захватчиков.
Тихвинская неделя
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
В Монрепо - по воде, в башню Олафа - на лифте. Директор Выборгского замка рассказал о планах на 2018 год
В Выборгском объединённом музее-заповеднике в 2018 году после ремонта планируют открыть часовую башню и башню ратуши.
Выборгские Ведомости
Рэйф Файнс в Новой Ладоге! - Провинция.Северо-Запад
Рэйф Файнс в Новой Ладоге!
Знаменитый британский актёр театра и кино, продюсер и режиссёр, известный российским зрителям разноплановыми ролями в фильмах «Отель Будапешт», «Английский пациент», «Список Шиндлера», по его собственным словам,
Провинция.Северо-Запад
"Олимп" покорился лучшим - Выборгские ВедомостиСегодня состоялась церемония награждения лучших спортсменов года "Выборгский Олимп".
15.12.2017 Выборгские Ведомости
Протокол заседания СДК ФХЛО № 1-17/18 от 14.12.2017 - Федерация хоккеяПротокол заседания СДК ФХЛО № 1-17/18 от 14.12.2017 Присутствовали: Главный судья соревнований ФХЛО - Колесников А.В.
14.12.2017 Федерация хоккея
Командное первенство ПГ «Фосфорит» по шахматам прошло в Кингисеппе - Кингисепп-сегодня.рфIV ежегодная Спартакиада ПГ «Фосфорит» набирает обороты. На прошлой неделе в шахматном клубе «Вертикаль» прошло командное первенство по шахматам среди сотрудников «Фосфорита», «ЕвроХим – Северо-Запада»,
14.12.2017 Кингисепп-сегодня.рф
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
В РЖД рассказали, когда пассажиры верхних полок могут сесть на нижнюю
Пассажир поезда дальнего следования, купивший билет на верхнюю полку, может сесть на нижнюю только с согласия попутчика, занимающего это место,
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Аксакал всех обыграл
8 и 9 декабря в шахматном клубе на Мира проходил отборочный турнир по шахматам среди мужчин и женщин - Первенство шахматного клуба МБУ «ФСЦ «Фаворит».
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Глава Ленобласти собирается петь гимн России по несколько раз за день
На Олимпиаду в Южную Корею отправятся спортсмены из Ленобласти. Как передает корреспондент 47news, на пресс-конференции губернатора Ленинградской области, которая состоялась 12 декабря, спросили,
Выборгские Ведомости
В Ленинградской области заработают мобильные МФЦ - Администрация ЛенОбластиПередвижные мобильные офисы МФЦ начнут курсировать по Ленинградской области в 2018 году.
14.12.2017 Администрация ЛенОбласти
Передвижные мобильные офисы МФЦ начнут обслуживание садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединений, расположенных на территории Ленинградской области.
14.12.2017 МФЦ
Обращение губернатора Ленинградской области Александра Дрозденко по случаю Дня Конституции, отмечаемого 12 декабря - Администрация ЛенОбласти  Уважаемые жители Ленинградской области! 24 года назад граждане нашей страны на всенародном референдуме приняли Конституцию Российской Федерации, ставшую надёжным фундаментом для дальнейшего развития государства.
11.12.2017 Администрация ЛенОбласти
В Ленинградской области возбуждено уголовное дело в отношении  несовершеннолетнего, подозреваемого в совершении тяжкого преступления - Следственный комитетСледственным отделом по городу Выборг следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области возбуждено уголовное дело в отношении 17-летнего жителя Ленинградской области.
14.12.2017 Следственный комитет
Поисковики пытаются найти родственников погибшего в Ленобласти красноармейца Корнилова Останки сержанта пехоты Николая Корнилова обнаружили добровольцы петербургского поискового объединения "Святой Георгий".
14.12.2017 Kirovsk-Online.Ru