Новости города БезФормата.Ru
Сосновый Бор
Главные новости
 
Задать вопрос?

Можно ли класть в микроволновые печи тарелки с ободком, почему чай в них получается невкусным, а яйца взрываются

Можно ли класть в микроволновые печи тарелки с ободком, почему чай в них получается невкусным, а яйца взрываются - Газета Маяк
Фото: mayaksbor.ru
Интернет полон страшилок по поводу микроволновых печей: мол магнитные волны облучают человеческий организм, а продукты становятся канцерогенными. Мы решили выяснить, так ли это.

Военная технология


Идея создания бытовой микроволновки появилась случайно, когда американский изобретатель Перси Спенсер увидел, что бутерброд, положенный на военный радар, стал горячим. В 1946 году он оформил патент на микроволновую печь.

Принцип работы микроволновки прост: вакуумный прибор магнетрон испускает микроволны. Под их воздействием молекулы воды, на одном конце которых находится положительный электрический заряд, а на другом - отрицательный, выстраиваются упорядоченно - плюсом в одну сторону, а минусом в другую.

Для этого они крутятся с огромной скоростью и буквально трутся друг о друга, выделяя тепло. Примерно так же, как руки становятся горячими, если их потереть друг о друга. Только чтобы достичь эффекта микроволн, придется совершать движения со скоростью 4,9 миллиарда раз в секунду. Когда поверхностный слой воды нагревается, за счет теплопроводности нагревается и остальная часть.

Почему чай из микроволновки невкусный , а яйца взрываются


Чай из микроволновки получается невкусным, потому что для хорошей заварки необходимо, чтобы вода закипела. В микроволновке же, при закипании поверхностного слоя воды, глубинный остается «сырым». Поэтому и жидкости в ней нагреваются медленнее, чем пища, содержащая меньше воды. Например, сосиски. Как только их помещают в микроволновку, содержащиеся в них молекулы воды попадают в электрическое поле и выстраиваются "плюсом" в одну сторону, "минусом" — в другую. Канцерогенов при этих ни каких не образуется. Гораздо больше вреда здоровью принесёт обычная сковородка, ведь они появляются в жареной на масле пище.

Посуда от микроволн практически не нагревается, так как в ней нет воды. Как и яичная скорлупа. Но жидкое содержимое сырого яйца при нагревании расширяется и давит на её стенки, заставляя его взорваться.


Опасны ли микроволновки и можно ли в них класть металлические предметы


Внутренняя поверхность и стенки микроволновок состоят из металла, который отражает микроволны. Это значит, что они практически не распространяются за пределы прибора и излучение не может повлиять на человека.

Но металлические предметы внутри, особенно если они тонкие, как ободок на тарелке, очень быстро нагреваются. Острые предметы, такие, как нож или вилка, могут образовать «корону" (огни святого Эльма), которая может сжечь и еду, и саму микроволновку. Учитывая это, производители решили просто запретить использовать металл внутри приборов.

При подготовке использован материал РИА Новости



19 октября в Выборге будет облачно с прояснениями. Осадков не ожидается. Дневная температура воздуха +6...7 градусов.
18.10.2017 Vyborg.TV
Ленинградская земля – наша дружная семья - Администрация ЛенОбластиВ городе Отрадное Кировского района состоялась торжественная церемония награждения финалистов областного межнационального конкурса «Ленинградская земля – наша дружная семья!».
18.10.2017 Администрация ЛенОбласти
Соответствующее соглашение о взаимодействии подписано между Леноблизбирком и ГБУ ЛО «МФЦ».
18.10.2017 МФЦ
В городе Бокситогорске Ленинградской области завершено расследование уголовного дела в отношении мужчины, обвиняемого в убийстве своей мамы - Следственный комитетСледственным отделом по городу Бокситогорск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области завершено расследование уголовного дела по обвинению 37-летнего мужчины,
18.10.2017 Следственный комитет
Дорожники наводят мосты - Администрация ЛенОбластиНа региональных дорогах Приозерского и Всеволожского районов Ленинградской области введены в эксплуатацию два отремонтированных мостовых перехода через реки Волчья и Черная.
18.10.2017 Администрация ЛенОбласти
В следственном изоляторе "Кресты" больше нет фельдшера всеволожской скорой помощи Вадима Харватова.
18.10.2017 47 новостей
В Тосно на проспекте Ленина найден труп - Тосненские ВедомостиСледственным отделом по городу Тосно СУ СК РФ по Ленинградской области возбуждено уголовное дело по факту обнаружения тела 60-летнего мужчины.
18.10.2017 Тосненские Ведомости
В Ленинградской области проводится проверка по факту смерти мужчины в больнице - Следственный комитетСледственным отделом по Волосовкому району следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области проводится проверка по факту смерти 53-летнего мужчины.
18.10.2017 Следственный комитет
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Мошенники изобрели способ звонить за счет граждан
В категории риска оказались прежде всего пенсионеры. В России появилась новая схема мошенничества.
Выборгские Ведомости
Граница на замке - Выборгские Ведомости
Граница на замке
Выборгские пограничники не дали молодому нарушителю пересечь границу РФ в обход закона.
Выборгские Ведомости
Ещё одно ДТП в Сосновом Бору – сбили мужчину - Газета Маяк
Ещё одно ДТП в Сосновом Бору – сбили мужчину
«Маяк» сообщал , что сегодня, 18 октября,  возле ДК «Строитель» сбили двух девочек.
Газета Маяк
Ленинградскую область и Эльзас объединила научная конференция - Администрация ЛенОбластиДни Ленинградской области в Страсбурге, посвящённые 90-летию региона, открыла научная конференция «Эльзасский интеллектуал в России эпохи Просвещения: Людвиг Генрих Николаи, страсбургский юрист и поэт,
17.10.2017 Администрация ЛенОбласти
Тихвин открывает литературные страницы Ганзы - Тихвинский районПроект по созданию европейской Ганзейской библиотеки, начатый Тихвином осенью прошлого года, продолжает успешно развиваться.
18.10.2017 Тихвинский район
УМЕР АКТЕР ТЕАТРА И КИНО ДМИТРИЙ МАРЬЯНОВ - Газета ВестиРоссийский актер театра и кино Дмитрий Марьянов умер в возрасте 47 лет. Об этом «Ленте.ру» сообщил источник в правоохранительных органах.
18.10.2017 Газета Вести
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Дни Ленобласти в Страсбурге открыла научная конференция о Людвиге Николаи
Посвящённые 90-летию 47 региона Дни Ленинградской области в Страсбурге открыла научная конференция "Эльзасский интеллектуал в России эпохи Просвещения: Людвиг Генрих Николаи, страсбургский юрист и поэт,
Выборгские Ведомости
Дни Ленобласти в Страсбурге начались с барона Николаи - Газета Выборг
Дни Ленобласти в Страсбурге начались с барона Николаи
Научная конференция, посвященная основателю выборгского парка «Монрепо» Людвигу Николаи, открыла Дни Ленинградской области в Страсбурге.
Газета Выборг
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Филателисты Выборга подготовили выставку ко Всемирному фестивалю молодёжи и студентов
В выставочном зале "Выборг - город воинской славы" выборгского Дома молодежи открылась выставка, посвящённая Всемирному фестивалю молодёжи и студентов, сообщают организаторы выставки.
Выборгские Ведомости
ЛДПР  за развитие детского спорта - ЛДПРПри поддержке Всеволожского местного отделения ЛДПР состоялось открытое первенство МОО "Федерация каратэ киокусинкай".
18.10.2017 ЛДПР
Золотые и серебряные медали конкурса «Биоиндустрия – 2017» - у ЛГУ - ЛГУ им. А. С. Пушкина18 октября 2017 Три проекта, представляющие ЛГУ им.А.С.Пушкина, завоевали призовые места на выставке-конкурсе, прошедшем в рамках Петербургского международного Форума здоровья.
18.10.2017 ЛГУ им. А. С. Пушкина
Осенние ремонты – только в хорошую погоду - Администрация ЛенОбластиДорожники Ленинградской области не будут класть асфальт в дождь и снег. За рецептами асфальтобетонных смесей, предназначенными для укладки при низких температурах воздуха,
18.10.2017 Администрация ЛенОбласти
ВЛАДИМИР ДЕРНОВ: «ТОСНЕНЦЫ ОПЯТЬ ПРИПЛЫЛИ ПЕРВЫМИ» - Газета Вести
ВЛАДИМИР ДЕРНОВ: «ТОСНЕНЦЫ ОПЯТЬ ПРИПЛЫЛИ ПЕРВЫМИ»
Детско-юношеская команда Тосненского района выиграла международный турнир по плаванию, который в шестой раз прошел в Тосно.
Газета Вести
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Два моста на окраинах Выборга закроют для грузового транспорта
С 30 октября вводится временное ограничение движения по путепроводу на дороге Зеленогорск-Приморск-Выборг, около Выборгского судостроительного завода.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Документы на автомобиль станут электронными
С 1 июля 2018 года вся информация об автомашинах будет храниться исключительно в электронной форме.
Выборгские Ведомости
19 октября в Выборге будет облачно с прояснениями. Осадков не ожидается. Дневная температура воздуха +6...7 градусов.
18.10.2017 Vyborg.TV
Ленинградская земля – наша дружная семья - Администрация ЛенОбластиВ городе Отрадное Кировского района состоялась торжественная церемония награждения финалистов областного межнационального конкурса «Ленинградская земля – наша дружная семья!».
18.10.2017 Администрация ЛенОбласти
Соответствующее соглашение о взаимодействии подписано между Леноблизбирком и ГБУ ЛО «МФЦ».
18.10.2017 МФЦ
В городе Бокситогорске Ленинградской области завершено расследование уголовного дела в отношении мужчины, обвиняемого в убийстве своей мамы - Следственный комитетСледственным отделом по городу Бокситогорск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области завершено расследование уголовного дела по обвинению 37-летнего мужчины,
18.10.2017 Следственный комитет
Дорожники наводят мосты - Администрация ЛенОбластиНа региональных дорогах Приозерского и Всеволожского районов Ленинградской области введены в эксплуатацию два отремонтированных мостовых перехода через реки Волчья и Черная.
18.10.2017 Администрация ЛенОбласти