Неаполитанская пицца признана мировым культурным наследием

Фото: mayaksbor.ru
ЮНЕСКО внесло искусство приготовления неаполитанской пиццы в список нематериального мирового культурного наследия, пишут «Известия» .

Такое решение принято на очередной сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия в южнокорейском городе Чеджу.

Приготовление этого вида пиццы происходит в особой печи, которая топится дровами. При этом мастера-пиццайоло готовят основу кушанья, вращая лепешку из теста в воздухе, а не раскатывая ее на столе.

Решение ЮНЕСКО очень важно для страны, особенно в преддверии 2018 года, который объявлен в Италии Годом национальной еды, заявил министр культуры Италии Дарио Франческини .

Вместе с неаполитанской пиццей наследием человечества признаны азербайджанская долма, армянский танец кочари, киргизская конноспортивная игра кок-бору, игра на ирландской волынке.

Настоящая неаполитанская пицца готовится на лепешке не более 35 см в диаметре. При этом она обязательно имеет бортики высотой до 3 см. На основу кладут только сыр моцарелла, свежие листья базилика и очищенные от кожицы помидоры. Замена одного ингредиента кардинально меняет вкус блюда. Никакие мясные или фруктовые наполнители в этом виде пиццы недопустимы.

Поделитесь:  Жалюзи все видов. Производство.

Низкие цены, быстрые сроки, качественный монтаж. Гарантийное обслуживание.

ahc-jaluzi.ru Адрес и телефон

Последние новости Ленинградской области по теме:
Неаполитанская пицца признана мировым культурным наследием

Неаполитанская пицца признана мировым культурным наследием - Газета Маяк
Неаполитанская пицца признана мировым культурным наследием - Сосновый Бор
ЮНЕСКО внесло искусство приготовления неаполитанской пиццы в список нематериального мирового культурного наследия, пишут «Известия» .
09:07 08.12.2017 Газета Маяк
- ЛенОбласть
Приготовление неаполитанской пиццы вошло в список нематериального Всемирного наследия ЮНЕСКО, сообщает The Local .
18:06 07.12.2017 47 новостей
 
По теме
 
Кто «выкуривает» Заречье? - ЛенОблИнформ Последние две недели жители микрорайона Заречье и улицы Мира города Сосновый Бор жалуются на серьезное задымление.
14.08.2018 ЛенОблИнформ
Житель Приозерского района предстанет перед судом по обвинению в убийстве мужчины, не завершившего работы на даче у его знакомого - Следственный комитет Следственным отделом по городу Приозерск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области завершено расследование уголовного дела в отношении 38-летнего жителя поселка Починок
14.08.2018 Следственный комитет
Семь главных нот для Дианы Гетманской - Гатчинская правда Музыка, как известно, рождается из семи нот, но сама она безгранична. Еще говорят, что дорога в тысячу шагов начинается с одного шага.
14.08.2018 Гатчинская правда
6-я часть телевизионной версии OPEN AIR VFM - 2018 от телеканала «ПРО-ТВ» Волховской городской телерадиокомпании!
13.08.2018 Провинция.Северо-Запад
Всеволожский район на первом месте - Vsevologsk.Com Команда из Всеволожского района заняла первое место в общем зачете регионального этапа «Всероссийского фестиваля дворовых и национальных видов спорта».
14.08.2018 Vsevologsk.Com
Летний фестиваль дворовых и национальных видов спорта - Гатчинская правда     Сборная команда Гатчинского района вошла в тройку призеров по результатам регионального этапа Всероссийского фестиваля дворовых и национальных видов спорта, который состоялся в центре активного отдыха «Туутари-Парк».
14.08.2018 Гатчинская правда
День физкультурника – праздник тех, кто, так или иначе, связан со спортом: учителей физкультуры, тренеров, спортсменов и любителей физической культуры.
11.08.2018 Провинция.Северо-Запад
1 сентября 2018 года первый звонок в школах Ленинградской области прозвенит для 20 тысяч первоклассников Каждый ученик первого класса получит в подарок от губернатора региона набор книг для семейного чтения — «Бабочка
13.08.2018 Единая Россия
В Гатчинском районе стартовал конкурс на получение сертификата на право использования логотипа «Сделано в Гатчине».
13.08.2018 Гатчинская правда
Распоряжением губернатора Ленинградской области Александр Дрозденко председателем комитета по природным ресурсам правительства Ленинградской области назначен Павел Немчинов.
13.08.2018 Гатчинская правда
По информации МБУ «Управление благоустройства и дорожного хозяйства» г. Гатчина 8 - 13 августа в городе были проведены следующие работы по ремонту дорог.
14.08.2018 Gatchina24.Ru